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Carta

6 Huîtres Spéciales Gillardeau n°3 6 Huîtres Spéciales Gillardeau n°3

26.00€

Bulots 300g Bulots 300g

14.00€

Crevettes roses bio de Madagascar (200g) Crevettes roses bio de Madagascar (200g)

24.00€

Soupe de poissons de roche avec sa rouille et ses croûtons à l'ail Soupe de poissons de roche avec sa rouille et ses croûtons à l'ail

18.00€

Salade de légumes croquants Salade de légumes croquants

15.00€

6 Gros escargots de Bourgogne 6 Gros escargots de Bourgogne

23.00€

Panaché de saumon et thon Panaché de saumon et thon

24.00€

Crevettes roses bio de Madagascar à la Provençale Crevettes roses bio de Madagascar à la Provençale

26.00€

Foie gras de canard maison Foie gras de canard maison

28.00€

Pavé de saumon Ecossais Label Rouge grillé, beurre blanc, tombée d'épinards frais Pavé de saumon Ecossais Label Rouge grillé, beurre blanc, tombée d'épinards frais

29.00€

Dos de cabillaud rôti, huile d'olive et basilic, purée de pommes de terre Dos de cabillaud rôti, huile d'olive et basilic, purée de pommes de terre

31.00€

Tartare de thon albacore, frites Tartare de thon albacore, frites

36.00€

Steak de thon albacore, sauce vierge, tombée d'épinards frais Steak de thon albacore, sauce vierge, tombée d'épinards frais

36.00€

Sole sauvage, meunière ou grillée Sole sauvage, meunière ou grillée

46.00€

Gambas Royales rôties à l'huile d'olive basilic Gambas Royales rôties à l'huile d'olive basilic

49.00€

Cuisse de confit de canard, frites Cuisse de confit de canard, frites

26.00€

Tartare de boeuf, frites Tartare de boeuf, frites

28.00€

Carré d'agneau rôti, jus au thym Carré d'agneau rôti, jus au thym

36.00€

Filet de boeuf poêlé, jus de boeuf à l'estragon Filet de boeuf poêlé, jus de boeuf à l'estragon

38.00€

Méli mélo végétarien Méli mélo végétarien

22.00€

Garnitures: purée maison, frites, épinards frais, haricots verts frais, salade verte, riz safrané Garnitures: purée maison, frites, épinards frais, haricots verts frais, salade verte, riz safrané

8.00€

Ossau Iraty AOP Ossau Iraty AOP

12.00€

Café ou thé gourmand Café ou thé gourmand

12.00€

Gourmandise de fraises et framboises, crème fouettée maison Gourmandise de fraises et framboises, crème fouettée maison

15.00€

Crème brûlée à la vanille Crème brûlée à la vanille

10.00€

Mi-cuit au chocolat, glace vanille Mi-cuit au chocolat, glace vanille

Prévoir 10 minutes de cuisson Prévoir 10 minutes de cuisson

12.00€

Prévoir 10 minutes de cuisson Prévoir 10 minutes de cuisson

Gourmandise de fraises et framboises fraîches, pot de Chantilly Gourmandise de fraises et framboises fraîches, pot de Chantilly

12.00€

Glaces artisanales (3 boules) Glaces artisanales (3 boules)

Glaces: chocolat, vanille, pistache, café, caramel
Sorbets: citron, cassis, coco, poire, framboise, passion
Glaces: chocolat, vanille, pistache, café, caramel
Sorbets: citron, cassis, coco, poire, framboise, passion

12.00€

Glaces: chocolat, vanille, pistache, café, caramel
Sorbets: citron, cassis, coco, poire, framboise, passion
Glaces: chocolat, vanille, pistache, café, caramel
Sorbets: citron, cassis, coco, poire, framboise, passion

Cerises à l'eau de vie Cerises à l'eau de vie

11.00€

Vodka Martini cocktail Vodka Martini cocktail

15.00€

Cosmopolitan Cosmopolitan

15.00€

Margarita Margarita

15.00€

Aperol Spritz Aperol Spritz

15.00€

Mojito Mojito

15.00€

Kir Royal 12 cl Kir Royal 12 cl

15.00€

Kir vin blanc 12 cl Kir vin blanc 12 cl

10.00€

Martini (Rosso, Bianco, Dry) 6 cl Martini (Rosso, Bianco, Dry) 6 cl

10.00€

Ricard, Suze, Campari 4 cl Ricard, Suze, Campari 4 cl

10.00€

Porto Graham's 4 cl Porto Graham's 4 cl

10.00€

Américano 12 cl, Camparisoda 12 cl Américano 12 cl, Camparisoda 12 cl

15.00€

Bière Carlsberg, Leffe blonde 33 cl Bière Carlsberg, Leffe blonde 33 cl

10.00€

Black Label, Red Label 4 cl Black Label, Red Label 4 cl

15.00€

Lagavuli, Cardhu 4 cl Lagavuli, Cardhu 4 cl

15.00€

Nikka from the barrel 4 cl Nikka from the barrel 4 cl

15.00€

Jack Daniel's, Chivas, J&B 4 cl Jack Daniel's, Chivas, J&B 4 cl

15.00€

Zacapa 23 ans rhum 4 cl Zacapa 23 ans rhum 4 cl

20.00€

Grey Goose vodka 4 cl Grey Goose vodka 4 cl

15.00€

Bombay Sapphire gin 4 cl Bombay Sapphire gin 4 cl

15.00€

El Jimador tequilla 4 cl El Jimador tequilla 4 cl

15.00€

Orange pressée Orange pressée

10.00€

Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Coca-light, Fanta 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Coca-light, Fanta 33 cl

8.00€

Perrier 33 cl, Schweppes tonic 20 cl, Finley 20 cl Perrier 33 cl, Schweppes tonic 20 cl, Finley 20 cl

8.00€

Jus de tomate 20 cl, Jus de fruits 25cl Jus de tomate 20 cl, Jus de fruits 25cl

Orange, ananas, pomme, abricot Orange, ananas, pomme, abricot

8.00€

Orange, ananas, pomme, abricot Orange, ananas, pomme, abricot

Ice tea pêche 25cl, Fuze tea 25cl Ice tea pêche 25cl, Fuze tea 25cl

8.00€

Evian 50 cl, Perrier fines bulles 50 cl Evian 50 cl, Perrier fines bulles 50 cl

6.00€

Evian 75 cl Evian 75 cl

8.00€

Chateldon 75 cl Chateldon 75 cl

8.00€

Café expresso, café décaféiné Café expresso, café décaféiné

5.00€

Cappuccino, café crème Cappuccino, café crème

6.00€

Thés Ceylan, Earl Grey, thé vert Thés Ceylan, Earl Grey, thé vert

6.00€

Infusion verveine, camomille Infusion verveine, camomille

6.00€

Irish coffee Irish coffee

18.00€

Armagnac Janneau, Calvados Boulard (4 cl) Armagnac Janneau, Calvados Boulard (4 cl)

15.00€

Cognac Courvoisier XO (4 cl) Cognac Courvoisier XO (4 cl)

20.00€

Cognac Courvoisier VSOP (4 cl) Cognac Courvoisier VSOP (4 cl)

15.00€

Grand Marnier Centenaire (4 cl) Grand Marnier Centenaire (4 cl)

20.00€

Vieille prune de Souillac (4 cl) Vieille prune de Souillac (4 cl)

20.00€

Poire, Framboise, Mirabelle (4 cl) Poire, Framboise, Mirabelle (4 cl)

15.00€

Kirsch Williamine (4 cl) Kirsch Williamine (4 cl)

15.00€

Get 27, Get 31, Amaretto (4 cl) Get 27, Get 31, Amaretto (4 cl)

15.00€

Chartreuse Verte (4 cl) Chartreuse Verte (4 cl)

20.00€

Limoncello (4 cl) Limoncello (4 cl)

10.00€

Grappa Cascina Vecchia (4 cl) Grappa Cascina Vecchia (4 cl)

15.00€

12 cl

75 cl

Pol Roger brut Pol Roger brut

15.00€

88.00€

Louis Roederer rosé Vintage Louis Roederer rosé Vintage

18.00€

118.00€

Veuve Clicquot rosé 75cl Veuve Clicquot rosé 75cl

128.00€

Dom Pérignon 75cl Dom Pérignon 75cl

320.00€

Vins Rouges Vins Rouges

12 cl

37.5 cl

75 cl

Beaujolais Beaujolais

Brouilly Brouilly

Château de Corcelles 2016 Château de Corcelles 2016

18.00€

35.00€

Château de Corcelles 2016 Château de Corcelles 2016

Loire Loire

Sancerre Sancerre

Domaine Morin 2014 Domaine Morin 2014

40.00€

Domaine Morin 2014 Domaine Morin 2014

Côte du Rhône Côte du Rhône

Crozes Hermitage 2016 Crozes Hermitage 2016

Luc Bodet Luc Bodet

45.00€

Luc Bodet Luc Bodet

Bourgogne Bourgogne

Mercurey 1er Cru 2016 M. Chanzy Mercurey 1er Cru 2016 M. Chanzy

14.00€

65.00€

Beaune 1er Cru 2013 Domaine Arnoux Beaune 1er Cru 2013 Domaine Arnoux

Les Cents Vignes Les Cents Vignes

90.00€

Les Cents Vignes Les Cents Vignes

Bordeaux Bordeaux

Château Pouyanne Prestige 2015 Château Pouyanne Prestige 2015

Graves Graves

35.00€

Graves Graves

Château la Pensée 2014 Château la Pensée 2014

L.Pomerol L.Pomerol

50.00€

L.Pomerol L.Pomerol

Chapelle de Meyney 2012 Chapelle de Meyney 2012

St-Estèphe St-Estèphe

14.00€

65.00€

St-Estèphe St-Estèphe

Château Dauzac 2011 Château Dauzac 2011

Margaux, Gd cru classé Margaux, Gd cru classé

100.00€

Margaux, Gd cru classé Margaux, Gd cru classé

Château Phélan Ségur 2011 Château Phélan Ségur 2011

St Estèphe St Estèphe

110.00€

St Estèphe St Estèphe

Vins rosés Vins rosés

Côtes de Provence Côtes de Provence

Rose et Or de Minuty 2017 Rose et Or de Minuty 2017

12.00€

55.00€

Bandol Domaine Ott 2016 Bandol Domaine Ott 2016

65.00€

Vins Blancs Vins Blancs

Alsace Alsace

Riesling Maison Hugel 2015 Riesling Maison Hugel 2015

45.00€

Loire Loire

Sancerre Sancerre

Domaine Moreux 2016 Domaine Moreux 2016

10.00€

25.00€

38.00€

Domaine Moreux 2016 Domaine Moreux 2016

Pouilly Fumé Pouilly Fumé

Domaine de Ladoucette 2017 Domaine de Ladoucette 2017

13.00€

60.00€

Domaine de Ladoucette 2017 Domaine de Ladoucette 2017

Bourgogne Bourgogne

Chardonnay Régnard 2016 Chardonnay Régnard 2016

40.00€

Chablis Grand Régnard 2017 Chablis Grand Régnard 2017

14.00€

35.00€

65.00€

Meursault Olivier Leflaive 2015 Meursault Olivier Leflaive 2015

120.00€

Bordeaux Bordeaux

Pessac-Léognan Pessac-Léognan

Château Rochemorin 2011 Château Rochemorin 2011

40.00€

Château Rochemorin 2011 Château Rochemorin 2011

Vins moelleux Vins moelleux

Sauterne 2015 - Bordeaux Sauterne 2015 - Bordeaux

Château des Ormes Château des Ormes

12.00€

50.00€

Château des Ormes Château des Ormes

Termes et conditions : Termes et conditions :

- Menus réservés aux groupes de 10 personnes et plus
- Possibilité de semi-privatisation de la salle du fond (rangée le long des banquettes)
- Garantie de 50% demandée pour confirmer la réservation
- Le choix des plats doit être communiqué au restaurant au moins une semaine avant le dîner
- Menus réservés aux groupes de 10 personnes et plus
- Possibilité de semi-privatisation de la salle du fond (rangée le long des banquettes)
- Garantie de 50% demandée pour confirmer la réservation
- Le choix des plats doit être communiqué au restaurant au moins une semaine avant le dîner

- Menus réservés aux groupes de 10 personnes et plus
- Possibilité de semi-privatisation de la salle du fond (rangée le long des banquettes)
- Garantie de 50% demandée pour confirmer la réservation
- Le choix des plats doit être communiqué au restaurant au moins une semaine avant le dîner
- Menus réservés aux groupes de 10 personnes et plus
- Possibilité de semi-privatisation de la salle du fond (rangée le long des banquettes)
- Garantie de 50% demandée pour confirmer la réservation
- Le choix des plats doit être communiqué au restaurant au moins une semaine avant le dîner

Menu Menu

45.00€

Par personne Par personne

Entrée au choix Entrée au choix

6 gros escargots de Bourgogne 6 gros escargots de Bourgogne

Assiette de saumon fumé avec ses toasts briochés Assiette de saumon fumé avec ses toasts briochés

Plat au choix Plat au choix

Saumon grillé, tombée d’épinards frais Saumon grillé, tombée d’épinards frais

Cuisse de confit de canard, pommes sautées Cuisse de confit de canard, pommes sautées

Dessert au choix Dessert au choix

Crème brûlée maison Crème brûlée maison

Glaces artisanales Glaces artisanales

Boissons Boissons

Eau minérale plate Evian et gazeuse Châteldon à discrétion Eau minérale plate Evian et gazeuse Châteldon à discrétion

Thé Dammann Frères et café compris Thé Dammann Frères et café compris

Menu Menu

55.00€

Par personne Par personne

Entrée au choix Entrée au choix

6 gros escargots de Bourgogne 6 gros escargots de Bourgogne

Assiette de saumon fumé et ses toasts briochés Assiette de saumon fumé et ses toasts briochés

Plat au choix Plat au choix

Dos de cabillaud rôti, huile d’olive, tomate et basilic, épinards frais Dos de cabillaud rôti, huile d’olive, tomate et basilic, épinards frais

Pièce du boucher, frites maison Pièce du boucher, frites maison

Dessert au choix Dessert au choix

Mi-cuit au chocolat Mi-cuit au chocolat

Crème brûlée maison Crème brûlée maison

Boissons Boissons

Eau minérale plate Evian et gazeuse Châteldon à discrétion Eau minérale plate Evian et gazeuse Châteldon à discrétion

Thé Dammann Frères et café compris Thé Dammann Frères et café compris

Menu Menu

75.00€

Par personne Par personne

Entrée au choix Entrée au choix

6 huîtres Fines de Claire n°3 6 huîtres Fines de Claire n°3

6 gros escargots de Bourgogne 6 gros escargots de Bourgogne

Foie gras de canard maison Foie gras de canard maison

Plat au choix Plat au choix

Dos de cabillaud rôti, huile d’olive tomate basilic et épinards frais Dos de cabillaud rôti, huile d’olive tomate basilic et épinards frais

Filet de boeuf poêlé, jus de bœuf à l’estragon, frites maison Filet de boeuf poêlé, jus de bœuf à l’estragon, frites maison

Cuisse de confit de canard, frites maison Cuisse de confit de canard, frites maison

Dessert au choix Dessert au choix

Mi-cuit au chocolat, glace vanille Mi-cuit au chocolat, glace vanille

Millefeuille du Pichet Millefeuille du Pichet

Glaces artisanales Glaces artisanales

Boissons Boissons

Eau minérale plate Evian et gazeuse Châteldon à discrétion Eau minérale plate Evian et gazeuse Châteldon à discrétion

Thé Dammann Frères et café compris Thé Dammann Frères et café compris